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Vegetarian Cooking for Everyone by Madison, Deborah
by Madison, Deborah | HC | Good
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Numero oggetto eBay:193496800358
Specifiche dell'oggetto
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0767900146
- Book Title
- Vegetarian Cooking for Everyone
- Publisher
- Broadway Books
- Item Length
- 10.3 in
- Publication Year
- 1997
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Vegetarian
- Item Weight
- 68 Oz
- Item Width
- 8.4 in
- Number of Pages
- 752 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
'Vegetarian Cooking' contains 1400 recipes, ranging from appetisers to deserts. The author introduces readers to main course salads, warm and cold soups, vegetable stews and cobblers, and more. The book includes an A-Z vegetable chapter, which describes the unique personalities of readily available vegetables.
Product Identifiers
Publisher
Broadway Books
ISBN-10
0767900146
ISBN-13
9780767900140
eBay Product ID (ePID)
1110752
Product Key Features
Book Title
Vegetarian Cooking for Everyone
Number of Pages
752 Pages
Language
English
Publication Year
1997
Topic
Vegetarian
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.8 in
Item Weight
68 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
8.4 in
Additional Product Features
Dewey Edition
22
Reviews
"Here it is--the complete vegetarian bible." --Susan Westmoreland,Good Housekeeping "Whether you are a vegetarian or an omnivore,Vegetarian Cooking for Everyoneis a stunning book worth having." --Dana Jacobi, Amazon.com *"It would be difficult to select a favorite section from this incredibly complete and triumphant effort." --Publishers Weekly,starred review "If I could have only one book on the subject of vegetables,Vegetarian Cooking for Everyonewould be it. Deborah Madison has produced an impressive collection of information, instruction, and recipes." --Marion Cunningham, author ofThe Fannie Farmer Cookbook "Deborah Madison is an intuitive, intelligent, and passionate cook who presents her broad knowledge in a lovely, lyrical writing style. She has clearly poured all of these gifts into this impressive book, which I know will be an inspiration to experienced cooks and beginners alike." --Mollie Katzen, host of public television'sMollie Katzen's Cooking Show,and author ofThe Moosewood CookbookandMollie Katzen's Vegetarian Heaven "Deborah Madison's new book is utterly credible and accessible, because she writes the same way she cooks and gardens: with passion and knowledge." --Alice Waters, owner, Chez Panisse "Deborah Madison is one of our country's finest cooks. Her recipes bring so much flavor, beauty, and excitement to the plate, but with so little fuss. The book is aptly named, for everybody, whether beginner, occasional, or passionate cook, meat eater or vegetarian or somewhere in between, will love this food. ButVegetarian Cooking for Everyoneis not only a cookbook. It's the standard text we've been waiting for, and I'm so glad Deborah Madison was the one to write it." --Martha Rose Shulman, author ofMexican Light, Provenþal Light,andMediterranean Light
Lccn
97-011138
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.5/636
Lc Classification Number
Tx837.M23618 1997
Copyright Date
1997
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Informazioni sul venditore professionale
Thrift Books Global, LLC
TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
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98188 Seattle, WA
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