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Cake Decorating Basics: Techniques and Tips for Creating Beautiful Cakes by Rach

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ISBN-13: 9781845375188

Type: Does not apply

UPC: Does not apply

Publication Year: 2007

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Cake Decorating Basics: Tehniques and Tips for Creating Beautiful Cakes

Item Height: 234mm

Author: Rachel Brown

Publisher: Imm Lifestyle Books

Topic: Decorating

Item Width: 188mm

Number of Pages: 128 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Cake decorating is a skill that anyone can master with a little guidance. In this fact-packed reference book, Rachel Brown takes the reader back to basics and proves at the same time that cake decorating really can be fun. The aim of the book is to give answers to the really basic questions that beginners often ask, such as: how do you use a frame; how do you level off a domed cake; how do you cut a dowel and how do you get a modelled figure to sit. Starting with lining tins of different shapes and finishing with making perfect wedding cakes, the book also gives detailed information on covering cakes with marzipan and sugarpaste, adding ribbons, simple piping with royal icing, creating special effects with sugarpaste and basic modelling. Rachel also gives her tried-and-tested sponge and fruit cake recipes, with gluten-, egg-, sugar- and dairy-free versions for those with specific dietary requirements. Each chapter is liberally illustrated with step-by-step colour photographs and peppered with hints and tips from Rachel's rich experience. Here, in one indispensable book, is all the information you will ever need to make and decorate the perfect cake.

Product Identifiers

Publisher

Imm Lifestyle Books

ISBN-13

9781845375188

eBay Product ID (ePID)

96047952

Product Key Features

Book Title

Cake Decorating Basics: Tehniques and Tips for Creating Beautiful Cakes

Author

Rachel Brown

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Decorating

Publication Year

2007

Number of Pages

128 Pages

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Item Height

234mm

Item Width

188mm

Additional Product Features

Title_Author

Rachel Brown

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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