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Syria Recipes from Home, Itab Azzam, Hardback

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Ultimo aggiornamento: 18 apr 2024 10:08:20 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione: Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...

ISBN: 9781474604505

Publication Year: 2017

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Syria: Recipes from Home

Item Height: 252mm

Author: Itab Azzam, Dina Mousawi

Publisher: Orion Publishing Group

Topic: Government, Food

Item Width: 200mm

Item Weight: 966g

Number of Pages: 256 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

'Syrian cuisine deserves a high place in our culinary knowledge and Itab and Dina, with their brilliant recipes and fascinating stories, are the perfect authors to do this' Ruth Rogers 'So much more than a cookbook' Evening Standard 'I give this to everyone as a present... and it's always a total hit. The recipes are easy to follow, beautifully presented and perfect for anyone keen to experiment with oh-so-trendy Middle Eastern flavours.' Harriet Addison, The Times Syria has always been the marketplace for the most delicious ingredients from East and West, a meeting-point for travellers and traders, where spices and sweetness collide. Nothing unites and inspires Syrians as much as food. Even now, in possibly the country's darkest hour, Syrian families in tiny flats from Beirut to Berlin are searching out the best tomatoes, lemons, pomegranates and parsley to recreate the taste of home. Friends and passionate cooks Itab and Dina met Syrian women in the Middle East and Europe to collect together the very best recipes from one of the world's greatest food cultures. They spent months cooking with them, learning their recipes and listening to stories of home. From hot yoghurt soup with turmeric to cherry meatballs, this is a delicious celebration of the unique taste, culture and food of Syria - and a celebration of everything that food and memory can mean to an individual, to a family and to a nation.

Product Identifiers

Publisher

Orion Publishing Group

ISBN-13

9781474604505

eBay Product ID (ePID)

236953041

Product Key Features

Book Title

Syria: Recipes from Home

Author

Itab Azzam, Dina Mousawi

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Government, Food

Publication Year

2017

Type

Textbook

Number of Pages

256 Pages

Dimensions

Item Height

252mm

Item Width

200mm

Item Weight

966g

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Title_Author

Itab Azzam, Dina Mousawi

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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