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Tagines and Couscous: Delicious recipes for Moroccan one-pot cooking,Ghilli e Ba
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Numero oggetto eBay:132302426264
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Title
- Tagines & Couscous
- ISBN
- 9781845979478
- EAN
- 9781845979478
- Publication Year
- 2010
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Tagines and Couscous: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking
- Item Height
- 235mm
- Publisher
- Ryland, Peter's & Small LTD
- Topic
- Cooking with Gadgets, Food
- Item Width
- 190mm
- Item Weight
- 672g
- Number of Pages
- 144 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
These hearty one-pot meals, flavoured with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan's collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives and Thyme. Also included are less traditional but equally delicious recipes for beef and fish - try Beef Tagine with Sweet Potatoes, Peas and Ginger or a tagine of Monkfish, Potatoes, Tomatoes and Black Olives. Hearty vegetable tagines include Baby Aubergine with Coriander and Mint, and Butternut Squash, Shallots, Sultanas and Almonds. Recipes for variations on couscous, the classic accompaniment to tagines, are also given plus plenty of ideas for fresh-tasting salads and vegetable side dishes to serve as part of your Moroccan-style feast.
Product Identifiers
Publisher
Ryland, Peter's & Small LTD
ISBN-13
9781845979478
eBay Product ID (ePID)
86741408
Product Key Features
Book Title
Tagines and Couscous: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking with Gadgets, Food
Publication Year
2010
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Height
235mm
Item Width
190mm
Item Weight
672g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descrizione dell'oggetto
Informazioni sul venditore professionale
Wrap Ltd.
Mubin Ahmed
Unit 4
119 Loverock Road
Reading
Berkshire
RG30 1DZ
United Kingdom
Numero Partita IVA:
- GB 724 4981 18
Numero registro delle imprese:
- 03800600
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