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LA CUCINA ARETINA GIANNI GUIDO ORME EDITORI 2012 CUCINE DEL TERRITORIO
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Numero oggetto eBay:162710302635
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Marca
- Unbranded
- Collana
- Cucine del Territorio
- Lingua
- italiano
- Legatura
- rigida
- Condizioni esterne
- Molto buone
- Condizioni interne
- Buone
- Data di pubblicazione
- 2012
- N.Pagine
- 183
- Peso
- 313 g
- Volumi
- 1
- 1° Edizione
- no
- MPN
- Non applicabile
- UPC
- Non applicabile
- ISBN
- 9788867100262
- EAN
- 9788867100262
- Autore
- Gianni guido
- Editore
- Orme editori
Informazioni su questo prodotto
Informazioni sul prodotto
"Partendo dalla situazione territoriale e agricola originaria, intorno all'anno 1000, Guido Gianni ci racconta una cucina figlia, come tante altre affascinanti, di grande povertà e di grande ingegno in una Toscana che ricorda, più che altre, quella contadina aspra e sordida dei romanzi di Federigo Tozzi. Da questo suolo colturale duro, magro e discreto nasce tanto più sorprendente la pianta di una cucina piena non solo di carattere, ma di complessità e finezze che andranno ad arricchire, tramite i traffici ecclesiastici di Avignone, anche il corpus storico della cucina francese." (dalla presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti)
Identificatori del prodotto
Isbn-10
8867100262
Isbn-13
9788867100262
eBay Product ID (ePID)
134353797
Caratteristiche principali del prodotto
Editore
Orme editori
Autore
Gianni guido
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20120000
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
183
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
Fiodor Srl
federico schneider
Via Cardinale Guglielmo Massaia 14
15121 Alessandria, AL
Italy
Numero Partita IVA:
- IT 02194510067
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Luogo in cui si trova l'oggetto:
15040 Pietra Marazzi (AL), Italia
Destinazione:
Tutto il mondo
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