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Buona tavola, salute e bellezza con le patate - Di Enrico Bricarello
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Numero oggetto eBay:281062065413
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Formato
- Copertina morbida
- Anno di pubblicazione
- 2008
- Genere
- Cibo/Vino
- Lingua
- Italiano
- ISBN
- 9788874476411
- Autore
- Bricarello enrico
- Editore
- Red edizioni
Informazioni su questo prodotto
Informazioni sul prodotto
La patata possiede una quantità di amido paragonabile a quella di pane, pasta o riso, ma è molto meno calorica di questi alimenti: per questa ragione è utilissima nelle diete. Stimola inoltre la digestione grazie ai suoi enzimi, contiene molti sali minerali, vitamine e aminoacidi. Oltre alle numerose varietà adatte ai più differenti impieghi culinari esistono le patate arricchite, come quelle al selenio e al betacarotene. Un riconoscimento alla sua importanza alimentare è quello dell'Onu e della Fao, che hanno proclamato il 2008 'anno della patata'. Meno noti delle sue virtù culinarie e salutistiche (contro il diabete, le ulcere gastriche, le eruzioni cutanee e molti altri disturbi) sono gli usi cosmetici: le maschere di patata, cruda o cotta, servono per esempio in caso di pelle stanca, occhi arrossati, punti neri.
Identificatori del prodotto
Isbn-10
8874476418
Isbn-13
9788874476411
eBay Product ID (ePID)
65818966
Caratteristiche principali del prodotto
Editore
Red edizioni
Autore
Bricarello enrico
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
Disponibilità
Fuori catalogo
Anno di edizione
20080000
Numerazione di collana
5
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
95
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
jhonatan franzetti
jhonatan franzetti
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Imposte sulle vendite per oggetto num. 281062065413
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