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07 mag 2017
whisky da intenditori
Si tratta di un whisky prodotto nella selvaggia isola di Skye in Scozia. E' detto torbato perché l'acqua utilizzata per la produzione è dolce, con un ricco aroma di torba che caratterizza un sapore unico, affumicato e speziato. Mi piace gustarlo con cioccolato fondente e nocciole, senza tralasciare di annusare profondamente prima di ogni sorso. Esiste invecchiato di 10, 18 e 25 anni, preferisco il classico di 10 anni più torbato e molto più economico degli altri.