Foto 1 di 1

Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Da Demonciccio (31998)

100% di feedback positivi

Prezzo:

€ 29,90

+ 5,00 di spese di spedizione

Consegna prevista mar 6 mag - mer 7 mag

Restituzioni:

Restituzioni entro 14 giorni. Le spese di spedizione del reso sono a carico dell'acquirente..

Condizione:

Nuovo

(Questa opzione non è valida per le isole, per le quali i costi, purtroppo sono superiori). - Corriere Espresso GLS raccomandato da oltre 2kg a 5 kg. 2 kg a 5 kg.4,00?. ordinario da oltre. raccomandato fino a 2 kg.

Informazioni su questo prodotto

Informazioni sul prodotto

Rivisitare i piatti della tradizione italiana rendendoli creazioni culinarie uniche, cimentarsi nella possibilità di ridare nuova veste ad antiche pietanze e far rivivere così i sapori del passato adeguandoli a un gusto e un'estetica tutti moderni. La nuova frontiera dell'haute cuisine è una sfida che si gioca nei confini delle regioni italiane e mette alla prova i 15 chef di nuova generazione più accreditati del nostro Paese. Introdotti da brevi presentazioni, per contestualizzare le tradizioni e le esperienze che hanno raccolto, maestri del calibro di Massimo Bottura, Gennaro Esposito, Cioncarlo Perbellini, Emanuele Scarello, tutti fregiati da meritate stelle Michelin e citati nella guida Sanpellegrino, si cimentano nella riedizione della cucina italiana.