Foto 1 di 1
Foto 1 di 1
Il gelato fatto in casa
emazingsrl (5566)
96,8% di feedback positivi
Prezzo:
€ 6,99
Restituzioni:
Restituzioni entro 14 giorni. Le spese di spedizione del reso sono a carico dell'acquirente..
Condizione:
Con pochi, semplici ingredienti e una normale gelatiera, sarete in grado di realizzare gelati perfetti. Dalla lavorazione della frutta fresca alla preparazione delle creme, dalle tecniche di omogeneizzazione e maturazione della miscela alla successiva mantecazione, questo libro vi insegnerà come ottenere risultati di livello professionale. 45 ricette per la preparazione di gelati, sorbetti e granite combinano ingredienti come il cioccolato, la frutta o la vaniglia con spezie, noci, formaggi e molto altro ancora, invitandovi a sperimentare con la vostra fantasia.
- Compralo SubitoIl Gelato Fatto in Casa
Oops! Looks like we're having trouble connecting to our server.
Refresh your browser window to try again.
Informazioni su questo prodotto
Informazioni sul prodotto
Con pochi, semplici ingredienti e una normale gelatiera, sarete in grado di realizzare gelati perfetti. Dalla lavorazione della frutta fresca alla preparazione delle creme, dalle tecniche di omogeneizzazione e maturazione della miscela alla successiva mantecazione, questo libro vi insegnerà come ottenere risultati di livello professionale. 45 ricette per la preparazione di gelati, sorbetti e granite combinano ingredienti come il cioccolato, la frutta o la vaniglia con spezie, noci, formaggi e molto altro ancora, invitandovi a sperimentare con la vostra fantasia.Identificatori del prodotto
Isbn-108874550537
Isbn-139788874550531
eBay Product ID (ePID)74666101
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
DisponibilitàIn commercio
EditoreAtlante
AutoreKopfer torrance
Anno di edizione20090000
DimensioniOctavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine174
Tutte le inserzioni per questo prodotto
Scrivi una recensione per primo
