Informazioni sul prodotto
Teoria e tecnica della pappa al pomodoro. Ma anche pensieri, racconti, ricordi, riflessioni, poesie e canzoni che ruotano intorno a questo storico piatto della cultura toscana. Un vero viaggio alla scoperta di una pietanza all'apparenza semplice, ma che può diventare originale sovvertendo la tradizione. Largo alle cozze e alle uova, dunque.Identificatori del prodotto
Isbn-108856400316
Isbn-139788856400311
eBay Product ID (ePID)70923467
Caratteristiche principali del prodotto
EditoreMauro pagliai editore
AutoreRossi m. angela
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
DisponibilitàIn commercio
Anno di edizione20080000
DimensioniOctavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine64