Scuola di cucina

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Autore: Jeni Wright, Eric Treuille. Scuola di cucina. Anno: 2010. IL LIBRO È USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Rilegatura: RILEGATO.

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Le migliori tecniche degli chef, i trucchi del mestiere, consigli e suggerimenti per assicurare risultati eccellenti. Oltre 2.000 foto per illustrare la scelta degli ingredienti, la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.

Identificatori del prodotto

Isbn-108895870042
Isbn-139788895870045
eBay Product ID (ePID)70617654

Caratteristiche principali del prodotto

EditoreDix

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

DisponibilitàIn commercio
Anno di edizione20080000
Numero di pagine352

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