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Cucina di qualità. Tra tecnica e arte. Laboratorio di cucina. Con ricettario. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM

Informazioni su questo prodotto

Identificatori del prodotto

Isbn-108884880645

Isbn-139788884880642

eBay Product ID (ePID)59359558

Caratteristiche principali del prodotto

EditoreSan marco (ponteranica)

AutoreGnemmi emanuele

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

DisponibilitàIn commercio

Anno di edizione20070000

DimensioniOctavo edition (da 20A 28cm)

Numero di pagine288

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