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La grappa e i suoi sapori. 82 ricette per preparare: antipasti, primi e secondi piatti, piatti di mezzo, pizze e piatti unici, dessert e cocktail
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giancarlocarlotto (818)
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La grappa e i suoi sapori. - pagine 134.
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Informazioni su questo prodotto
Informazioni sul prodotto
Condannata per lungo tempo a rivestire un ruolo di "basso profilo", la grappa ha recentemente superato i tradizionali stereotipi che la vedevano legata esclusivamente al mondo rurale: raffinato liquore da fine o fuori pasto, può rappresentare, se accostato a diversi ingredienti, un decisivo componente per la realizzazione di eccellenti piatti della cucina italiana le cui ricette sono riportate nel volume.Identificatori del prodotto
Isbn-108821529053
Isbn-139788821529054
eBay Product ID (ePID)49721251
Caratteristiche principali del prodotto
EditoreSan paolo edizioni
AutoreBottega sandro
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
DisponibilitàFuori catalogo
Anno di edizione19950000
Numerazione di collana11
DimensioniOctavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine134
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