sono rimasta estasiata per due giorni dopo aver cucinato un piccolo dolce con questo fornetto. una teglia da 24 cm ha cotto per 40 minuti sul fornello da 5 cm ad ampiezza media, ovviamente ho esagerato con i tempi e stavo pure per bruciare tutto. il sapore è un'estasi, poi morbidissimo: penso che con questo tipo di cottura i cibi cuociano a vapore e restano, i dolci lievitati, morbidissimi; con cotture nel forno normale a gas o elettrico non avevo mai mangiato niente di simile. ovviamente c'è un grosso risparmio nei consumi. altro aspetto non sottolineato nei vari fb o descrizioni è che questo modello ha l'occhio che non si stacca perchè è stato ribattuto un cerchio nel cunicolo interno che gli impedisce di cadere. io ho comprato il modello da 35 cm e la campana di questo modello ha la cupola squadrata, il lato superiore è dritto e poi gira, da altre foto ho imparato che il 30cm ha la campana più spiovente.Leggi l'intera recensione
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