Consegna prevista: mer 9 lug - ven 11 lugConsegna prevista mer 9 lug - ven 11 lug
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La raccolta è iniziata verso la fine di ottobre con il Traminer, è proseguita con il Riesling, il Sauvignon e il Sémillon concludendosi verso la fine di novembre con il Grechetto. È seguita una leggera pigiatura senza diraspatura.