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Whisky Jack Daniels 7 anni Cl.70 430744

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Il motto di Jack Daniel era "Ogni giorno lo facciamo, lo renderemo il meglio possibile". Per lui, questo significava filtrare il suo whisky goccia a goccia attraverso uno strato spesso tre metri di carbone dell'acero da zucchero. Sette generazioni dopo, il whisky è ancora filtrato proprio come lo era allora da Jack, la ragione di questo: Il filtraggio gli conferisce un'inconfondibile mitezza che ora ci si aspetta da Jack Daniel's. Il Charcoal Mellowing rende Jack Daniel's quello che è: non un bourbon, ma un whisky del Tennessee. Questo processo affina il gusto pieno del whiskey, tanto più quando è completamente maturato in botti di Jack Daniels. Un processo noioso che richiede un'attenzione particolare e rende la produzione del whisky un po' più costosa.