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Game Season by John Humphreys - Hardcover
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Numero oggetto eBay:383879745029
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Regional Cuisine
- American
- Region
- Africa
- Type
- Cookbook
- Subjects
- Sports
- Cookery Topic
- Canning, Fish, Health
- ISBN
- 9781846890222
- EAN
- 9781846890222
Informazioni su questo prodotto
Product Identifiers
Publisher
Quiller Press, The Limited
ISBN-10
1846890225
ISBN-13
9781846890222
eBay Product ID (ePID)
109218708
Product Key Features
Book Title
Game Season
Number of Pages
254 Pages
Language
English
Publication Year
2008
Topic
Specific Ingredients / Game, Hunting, General
Illustrator
Mcphail, Rodger, Yes
Genre
Cooking, Sports & Recreation
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
2.8 Oz
Item Length
10.7 in
Item Width
8.3 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Number of Volumes
1 vol.
Dewey Decimal
799.240941
Synopsis
This book brings together the diverse talents of the three authors. All the main game species (grouse, partridge, pheasant, wildfowl, pigeons, rabbit, hare, venison, and trout and salmon) are covered one at a time. Each chapter has a series of anecdotal stories about the relevant sport and how it may be brought to the kitchen. Delicious simple recipes by Angela Humphreys, author of the celebrated Game Cookery, are also included. The book is beautifully illustrated with Rodger McPhails's outstanding paintings and vignettes.
LC Classification Number
SK311
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
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RD Ranch
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