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Meine Hofküche: Regional, saisonal und richtig lecke... | Buch | Zustand wie neu
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Numero oggetto eBay:376408032135
Specifiche dell'oggetto
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- Come Nuovo
- Note del venditore
- “Wir haben diesen Artikel sorgfältig für dich geprüft!”
- Marke
- Hörsten, Marianus von
- Produktart
- book
- EAN
- 9783833870996
- Autor
- Hörsten, Marianus von
- Buchtitel
- Meine Hofküche: Regional, saisonal und richtig lecker (GU Au...
- ISBN
- 9783833870996
Informazioni su questo prodotto
Produktinformation
Bauernmärkte sind großartig. Dort gibt es regional und saisonal produzierte Lebensmittel, die richtig gut schmecken, weil mit Sorgfalt produziert. In seinem Buch Meine Hofküche liefert Marianus von Hörsten, Profikoch und Gewinner des Next Chef Award 2018, dazu seine besten Rezepte. Aufgewachsen auf einem Demeter-Hof, hat er eine enge Beziehung zur naturnahen Lebensmittel-Produktion und weiß, wie man die Produkte gekonnt in Szene setzt. Bei einem Gang über den Hof erklärt er die einzelnen Produktionsbereiche, von der Weide bis hin zum Obstgarten, und erzählt äußerst interessant von seinen Erfahrungen und Erlebnissen. Dazu verarbeitet er die jeweiligen Produkte zu herrlichen Gerichten, immer mit weiteren Zutaten der Saison - mal ganz einfach und pur, mal gekonnt veredelt. Die prächtigen Bilder vom Hof und der umgebenden Landschaft sowie die unvergleichlichen Food-Fotografie versetzen einen mitten ins Geschehen - man möchte am liebsten sofort loskochen.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3833870990
ISBN-13
9783833870996
eBay Product ID (ePID)
16042128047
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
Ausgabejahr
2019
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Meine Hofküche
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
192 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Marianus von Hörsten
Item Length
24cm
Item Width
19cm
Item Weight
810g
Buchreihe
Gu Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
Partita IVA: CH E-423.920.847, DE 266608643
BRN: HRB248162B
Maggiori informazioni:
vertreten durch den Vorstand: Heiner Kroke, Christian von Hohnhorst
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