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Chicago's White City Cookbook: 2000 Classic Recipes Inspired by the 1893 World's

Tellus-Designs
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ISBN
9781096516798

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
Independently Published
ISBN-10
1096516799
ISBN-13
9781096516798
eBay Product ID (ePID)
20038519488

Product Key Features

Book Title
Chicago's White City Cookbook: 2000 Classic Recipes Inspired by the 1893 World's Fair
Number of Pages
588 Pages
Language
English
Publication Year
2019
Topic
United States / 19th Century
Genre
History
Author
Mark Bussler
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1.3 in
Item Weight
58.2 Oz
Item Length
11 in
Item Width
8.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
An incredible culinary journey back in time. Chicago's White City Cookbook preserves 2000 recipes from the 19th century that were brought together by cooks at the 1893 World's Fair Discover some fabulous (and fabulously odd) recipes for meats, puddings, layer cakes, doughnuts, poultry, game, mushes and more The original printer first released this book in 1893 as The Home Queen World's Fair Souvenir Cookbook. A group of 1893 World's Fair managers collected recipes from all regions of the country and published them with images, photographs and additional tips about etiquette. This incredible reprint preserves the original type font, images and adds some bonus recipes from the early 20th century in a surprising way. Restored by World's Fair historian and writer, Mark Bussler (Expo: Magic of the White City and The World's Fair of 1893 Ultra Massive Photographic Adventure Series), all fans of historical cooking, reenactment cooking and the 1893 World's Fair in Chicago should love this massive tome of recipes., An incredible culinary journey back in time. Chicago's White City Cookbook preserves 2000 recipes from the 19th century that were brought together by cooks at the 1893 World's Fair! Discover some fabulous (and fabulously odd) recipes for meats, puddings, layer cakes, doughnuts, poultry, game, mushes and more! The original printer first released this book in 1893 as The Home Queen World's Fair Souvenir Cookbook. A group of 1893 World's Fair managers collected recipes from all regions of the country and published them with images, photographs and additional tips about etiquette. This incredible reprint preserves the original type font, images and adds some bonus recipes from the early 20th century in a surprising way. Restored by World's Fair historian and writer, Mark Bussler (Expo: Magic of the White City and The World's Fair of 1893 Ultra Massive Photographic Adventure Series), all fans of historical cooking, reenactment cooking and the 1893 World's Fair in Chicago should love this massive tome of recipes.

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