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La cicerchia. Coltivazione e usi alimentari - La Rocca Felice, Damaso Luigi

Libreria Bortoloso
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Numero oggetto eBay:365079584972
Ultimo aggiornamento: 30 mag 2025 20:12:42 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione
Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...
Titolo
La cicerchia. Coltivazione e usi alimentari
Collana
Gli scudi
Anno di pubblicazione
2012
ISBN
9788865000472
Autore
La rocca felice
Editore
Libreria editrice fiorentina

Informazioni su questo prodotto

Informazioni sul prodotto

Simbolo di stenti e di fame, la cicerchia è il legume povero delle cucine contadine, che veniva portato in tavola quando non c'era altro di cui sfamarsi. Rustica e saporita è per lo più sconosciuta soprattutto alle nuove generazioni, a causa di una politica economica che, favorendo la monocultura intensiva, ha lentamente abbandonato la biodiversità e la varietà delle coltivazioni agricole. In controtendenza però, la cicerchia viene oggi riscoperta nelle produzioni a km 0 per soddisfare la richiesta di alcuni consumatori, sempre più orientati verso prodotti alimentari locali, tradizionali, a coltivazione biologica e a ridotto impatto ambientale. Sulla scia dei precedenti scudi che molto successo hanno riscosso nel pubblico, gli autori portano il lettore alla riscoperta di questo legume, dalle tecniche di coltivazione, alle sue proprietà organolettiche fino alla sua preparazione in cucina con sfiziose e pratiche ricette.

Identificatori del prodotto

Isbn-10
8865000473
Isbn-13
9788865000472
eBay Product ID (ePID)
113223938

Caratteristiche principali del prodotto

Editore
Libreria editrice fiorentina
Autore
La rocca felice

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20120000
Numerazione di collana
4
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
64

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    Communication wasn’t the best and it took a whole week to have it shipped even if I paid upon purchase, but the item was very well packed and brand new as mentioned in the listing. Good price I’m happy with it. Thank you
    Allsop: 32147 Metal Art Adjustable Laptop St- 7 Positions - Metal (Black) ... (N° 134454512802)
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    Venditore semplicemente eccellente! L'ho contattato prima di acquistare un Funko Pop chiedendo se era possibile spedire con un imballaggio particolarmente curato, in quando a livello collezionistico ci tengo molto alle condizioni della scatola della statuetta. Oltre ad aver risposto subitissimo, il Funko Pop è arrivato avvolto da ben due scatole e in condizioni eccellenti! Venditore assolutamente attento e disponibile verso l'acquirente. Consiglio vivamente! A+++++++++++++++++++++++++++
    Disney: Funko Pop! - The Owl House - Amity - AA.VV. (N° 365381695696)
  • j***o (56)- Feedback lasciato dall'acquirente.
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    Acquisto verificato
    Item received was as described. The listed here is the English translation of “The Language of Line: Treatise on the Practice of Drawing” by Eric Hebborn, Edited by Alberto Lolli with illustrations by Alberto Lolli (PublisherAngelo Colla editore, 2023). The item was well packaged and arrived at my door safe and in great condition. It’s printed on news print paper with text and images clear and legible. Good communication with the seller, a seller open to arranging sale and shipment to Canada.
    The language of line. A treatise on the practice of drawing - Hebborn Eric (N° 134839860277)
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