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Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione - Salvadori ...
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Numero oggetto eBay:362419447723
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Titolo
- Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione
- Anno di pubblicazione
- 2010
- ISBN
- 9788850649860
- Autore
- Salvadori del prato ottavio
- Editore
- Il sole 24 ore edagricole
Informazioni su questo prodotto
Informazioni sul prodotto
Il mercato dei prodotti del latte rappresenta oggi in Italia, in Europa e nel mondo, una realtà gigantesca e in continua espansione, in cui le nuove tecnologie presentano ogni giorno nuove tipologie di prodotti. In Italia le tecnologie di questi prodotti sono spesso poco innovative. Questo volume esamina le materie prime e le tecnologie di fabbricazione dei prodotti derivati dal latte. Per ciascuna voce viene presa in esame la materia prima e le sue variabilità, gli ingredienti, le tecniche di trasformazione, le tipologie di prodotto, le problematiche e i difetti, nonché la legislazione vigente relativa e i controlli necessari.
Identificatori del prodotto
Isbn-10
885064986X
Isbn-13
9788850649860
eBay Product ID (ePID)
50169682
Caratteristiche principali del prodotto
Editore
Il sole 24 ore edagricole
Autore
Salvadori del prato ottavio
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20050000
Numero di pagine
475
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
Partita IVA: IT 03091410245
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- x***x (86)- Feedback lasciato dall'acquirente.Ultimi 6 mesiAcquisto verificatoCommunication wasn’t the best and it took a whole week to have it shipped even if I paid upon purchase, but the item was very well packed and brand new as mentioned in the listing. Good price I’m happy with it. Thank you
- i***a (73)- Feedback lasciato dall'acquirente.Ultimi 6 mesiAcquisto verificatoVenditore semplicemente eccellente! L'ho contattato prima di acquistare un Funko Pop chiedendo se era possibile spedire con un imballaggio particolarmente curato, in quando a livello collezionistico ci tengo molto alle condizioni della scatola della statuetta. Oltre ad aver risposto subitissimo, il Funko Pop è arrivato avvolto da ben due scatole e in condizioni eccellenti! Venditore assolutamente attento e disponibile verso l'acquirente. Consiglio vivamente! A+++++++++++++++++++++++++++
- j***o (53)- Feedback lasciato dall'acquirente.Ultimi 6 mesiAcquisto verificatoItem received was as described. The listed here is the English translation of “The Language of Line: Treatise on the Practice of Drawing” by Eric Hebborn, Edited by Alberto Lolli with illustrations by Alberto Lolli (PublisherAngelo Colla editore, 2023). The item was well packaged and arrived at my door safe and in great condition. It’s printed on news print paper with text and images clear and legible. Good communication with the seller, a seller open to arranging sale and shipment to Canada.The language of line. A treatise on the practice of drawing - Hebborn Eric (N° 134839860277)
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