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Sicilian Seafood By Marisa Wilkins

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Specifiche dell'oggetto

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Title
Sicilian Seafood
ISBN
9781742576602

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
New Holland Pty, The Limited
ISBN-10
1742576605
ISBN-13
9781742576602
eBay Product ID (ePID)
204268093

Product Key Features

Book Title
Sicilian Seafood
Number of Pages
384 Pages
Language
English
Publication Year
2015
Topic
Specific Ingredients / Seafood, Regional & Ethnic / Italian, Regional & Ethnic / Mediterranean, Entertaining
Illustrator
Yes
Features
New Edition
Genre
Cooking
Author
Marisa Wilkins
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1.1 in
Item Weight
44.7 Oz
Item Length
9.6 in
Item Width
7.9 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.69209458
Edition Description
New Edition
Synopsis
Sicilians love seafood and seasonal produce. Sicilian Seafood is an intriguing compendium of 120 unusual traditional recipes for seafood and its accompaniments--including a great variety of first and second-course dishes, food for feasts, special sauces, delicious vegetables. A lively, authoritative book, it celebrates the great diversity of Sicilian food, which is intensely regional. The author takes readers on a culinary journey around Sicily, using seasonal produce and traditional cooking methods and techniques, layered with fascinating information about the origins of recipes and information about sustainability issues.
LC Classification Number
TX747

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