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The Great Book of French Cuisine by Jeremiah Tower
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“*** The top of book have a very small stain and previous owners name on the inside book cover. Other ”... Maggiori informazioniinformazioni sulla condizione
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Libro che non sembra nuovo ed è già stato letto, ma è in condizioni eccellenti. Nessun danno evidente alla copertina, dotato di sovraccoperta(se applicabile) per le copertine rigide. Nessuna pagina mancante o danneggiata, piegata o strappata, nessuna sottolineatura/evidenziazione di testo né scritte ai margini. Potrebbe presentare minimi segni identificativi sulla copertina interna. Mostra piccolissimi segni di usura. Per maggiori dettagli e la descrizione di eventuali imperfezioni, consulta l'inserzione del venditore.
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Numero oggetto eBay:326323893040
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Ottime condizioni
- Note del venditore
- Artist
- Jeremiah Tower
- Brand
- N/A
- Type
- Hardback
- EAN
- 9780865652316
- ISBN
- 0865652317
- Publication Name
- N/A
- Release Title
- The Great Book of French Cuisine
- Colour
- N/A
Informazioni su questo prodotto
Product Identifiers
Publisher
Vendome Press, T.H.E.
ISBN-10
0865652317
ISBN-13
9780865652316
eBay Product ID (ePID)
2547929
Product Key Features
Book Title
Great Book of French Cuisine
Number of Pages
768 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / French
Publication Year
2003
Features
Revised
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
2.4 in
Item Weight
46.4 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
6.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2003-053752
eBook Format
EPUB
TitleLeading
The
Dewey Edition
21
Grade From
Eighth Grade
Grade To
College Graduate Student
Dewey Decimal
641.5944
Edition Description
Revised edition
Synopsis
Offers a complete course in the four basic traditions of French cooking--la haute cuisine, la cuisine bourgeoise, la cuisine r gionale, and la cuisine impromptue--along with more than two thousand recipes, six hundred easy-to-follow cooking techniques and tips, and a lexicon of French cooking terms.
LC Classification Number
TX719.P3813 2003
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Flushing Bazaar
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