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The Art of French Baking by Ginette Mathiot (Hardcover, 2011)
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Informazioni su questo prodotto
Product Information
From classic fruit tarts and delicious eclairs to airy souffles to elaborate gateaux, French pastries are unlike anything else in the world. Following the success of the French culinary bible I Know How to Cook by Ginette Mathiot, THE ART OF FRENCH BAKING features more than 350 classic recipes for making authentic French pastries and desserts.
Product Identifiers
Publisher
Phaidon Press Ltd
ISBN-13
9780714862408
eBay Product ID (ePID)
111602093
Product Key Features
Book Title
The Art of French Baking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2011
Number of Pages
336 Pages
Dimensions
Item Height
270mm
Item Width
180mm
Additional Product Features
Editor
Clotilde Dusoulier
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
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