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Mr Hong by Dan Hong 2014 Hardcover Cookbook Mr Wong El Loco Ms G's Sydney Chef

Alice's Books
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“Minor wear, including a small dent to the bottom edge of the front cover. Internal pages are clean, ...
Ex Libris
No
Narrative Type
Non-Fiction
Country/Region of Manufacture
Australia
Inscribed
No
ISBN
9781743360026

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Eat like you never have before, with Dan Hong at the reins it will be an enjoyable ride. Dan's appetite for rare sneakers, hip-hop and collecting cookbooks is only surpassed by his passion for food: everything from fast food to fine dining. Growing up in the suburbs of Sydney with a food-obsessed family and a mother who fell into owning a Vietnamese restaurant by chance, Dan has gone on to become a critically acclaimed chef, working at some of the most prestigious restaurants in Australia, including Sydney's Mr Wong, Ms G's and El Loco. Dan's potent mix of proud heritage, technical skill and boundless enthusiasm for experimenting with big, bold, fresh flavours makes his approach to food truly unique. Mr Hong is as much an exploration of Dan's colourful path through life as it is a beautifully illustrated book of one hundred scintillating recipes -- Vietnamese, Chinese, Mexican, as well as fusions of the three -- re-imagined and re-invigorated for a new generation of food obsessives. Feast your eyes and dig in.

Product Identifiers

Publisher
Murdoch Books
ISBN-13
9781743360026
eBay Product ID (ePID)
19032381164

Product Key Features

Book Title
Mr Hong
Author
Melissa Leong
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Memorials
Publication Year
2014
Genre
Cookbooks
Number of Pages
256 Pages

Dimensions

Item Height
270mm
Item Width
203mm
Item Weight
1310g

Additional Product Features

Title_Author
Melissa Leong
Country/Region of Manufacture
Australia

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