Enduring Harvests: Native American Foods And Festivals For Every Season Kavasch

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ISBN
9780595195176

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
iUniverse, Incorporated
ISBN-10
0595195172
ISBN-13
9780595195176
eBay Product ID (ePID)
1988533

Product Key Features

Book Title
Enduring Harvests
Number of Pages
352 Pages
Language
English
Publication Year
2001
Topic
Regional & Ethnic / Native American, Regional & Ethnic / American / General
Genre
Cooking
Author
Elizabeth Barrie Kavasch
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Weight
29.6 Oz
Item Length
11 in
Item Width
8.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
ENDURING HARVESTS celebrates the year with Native American Indian foods and festivities. More than 150 tempting Native American recipes here have been adapted for the modern kitchen, making use of vegetables, fruits, fish, and game indigenous to the Americas. Delve into the delicious worlds of American Indian cookery and glimpse the cultures who made food preparation an art as well as a prayer for health and peace. Countless celebrations will charm you with a deeper respect for Native American foods and spiritual life honoring nature and the earth in every month of the year. Come journey from the Arctic Circle to Peru, and feel deliciously at home in Indian America.

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