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Born to Grill: An American Celebration by Jamison, Cheryl
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Numero oggetto eBay:235638972544
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Narrative Type
- Nonfiction
- Intended Audience
- Adult
- Inscribed
- NO
- ISBN
- 9781558321113
Informazioni su questo prodotto
Product Identifiers
Publisher
Harvard Common Press
ISBN-10
155832111X
ISBN-13
9781558321113
eBay Product ID (ePID)
2309523540
Product Key Features
Book Title
Born to Grill : an American Celebration
Number of Pages
512 Pages
Language
English
Topic
Methods / Barbecue & Grilling, Regional & Ethnic / American / General, Methods / Outdoor
Publication Year
1998
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.7 in
Item Weight
40.1 Oz
Item Length
9.5 in
Item Width
7.7 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
98-011608
Synopsis
The Jamisons open up a roadmap that will guide the griller beyond steaks, burgers, and hot dogs, but they invite us, in chapters called 'Serious Steaks' and 'Hot Burgers and Haute Dogs' to delay our departure and explore the depths of those timeless favourites. A Pale Ale Porterhouse, a Basil and Sage T-Bone, a Devilish Horseradish Burger, a Crunchy Kraut Dog, and more make the decision fully worth our while. Is chicken the choice on your grill? Then why not ramble out west, for Hearty Ranch Chicken Halves, or try a Southern-style Cinnamon Chicken with Crunchy Cashew Relish? For fans of seafood, the Jamisons serve up oceans (and Lakes and streams) full of tasty fish and shellfish, from one coast's Boston Striper to the other's San Francisco Sole. Out on the horizon, this book uncovers alluring new terrain. Salads, pastas, and soups infused with the smoky taste of flame-kissed ingredients; splendid pizzas and tortilla dishes prepared on the grill; vegetables, juicy and crisp, in main dishes and sides; fruits and desserts for a finger-lickIn' finish -- all these and more make the griller's domain bigger and more delectable than it's ever been.
LC Classification Number
TX840.B3J35 1998
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni su questo venditore
amton05
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