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Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition, and Health, ....
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Numero oggetto eBay:205542446568
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- EAN
- 9780520254039
- ISBN
- 9780520254039
Informazioni su questo prodotto
Product Identifiers
Publisher
University of California Press
ISBN-10
0520254031
ISBN-13
9780520254039
eBay Product ID (ePID)
60164294
Product Key Features
Edition
2
Book Title
Food Politics : How the Food Industry Influences Nutrition and Health
Number of Pages
510 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / General, Public Policy / Agriculture & Food Policy (See Also Social Science / Agriculture & Food), Industries / Food Industry, American Government / General, History, Health Policy
Publication Year
2007
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Political Science, Business & Economics, Medical
Book Series
California Studies in Food and Culture Ser.
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
1.2 in
Item Weight
17.5 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2010-287513
Dewey Edition
21
Series Volume Number
3
Dewey Decimal
363.8/5/0973
Edition Description
Revised edition,Expanded
Synopsis
An accessible and balanced account, Food Politics laid the groundwork for today's food revolution and changed the way we respond to food industry marketing practices. Now, a new introduction and concluding chapter bring us up to date on the key events in that movement. This pathbreaking, prize-winning book helps us understand more clearly than ever before what we eat and why., An accessible and balanced account,Food Politicslaid the groundwork for today's food revolution and changed the way we respond to food industry marketing practices. Now, a new introduction and concluding chapter bring us up to date on the key events in that movement. This pathbreaking, prize-winning book helps us understand more clearly than ever before what we eat and why.
LC Classification Number
TX360.U6.N47F47 2007
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Aloe Brandz
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- k***4 (449)- Feedback lasciato dall'acquirente.Ultimi 6 mesiAcquisto verificatoBook looks brand new! Fast shipping and great packaging! Would buy from again.Little Heathens: Hard Times and High Spirits on an Iowa Farm During the... (N° 196919973005)
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