PIE by Angela Boggiano ~ Hardcover ~ English and Cornish Meat Pies ~

jackdanielboone
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Ultimo aggiornamento: 07 giu 2025 21:17:03 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

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Brand
Unbranded
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Features
Illustrated
Original Language
English
Inscribed
No
Vintage
No
ISBN
9781844035489

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
Octopus
ISBN-10
1844035484
ISBN-13
9781844035489
eBay Product ID (ePID)
52857907

Product Key Features

Book Title
Pie
Number of Pages
128 Pages
Language
English
Publication Year
2005
Topic
Courses & Dishes / Pies, General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Angela Boggiano
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
16 Oz
Item Length
1 in
Item Width
1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Photographed by
Robertson, Craig, Courtier, Vanessa
Dewey Decimal
641.824
Synopsis
From English pie and a pint to American apple pie, everybody loves it Here is the story of pie--along with the secrets of how to make it--told in irresistible recipes and fantastic photos. First, take a bite of pie history, starting with the first order in a 9th-century French abbey for goose and chicken pies; meet the piemakers; and witness the luscious innovations. Then master the basic art of pastrymaking and learn how to transform even the most frugal vegetable filling into a luxuriant creation with elaborate curves and flutings. Bake Raised Pork Pie, portable pasties for picnics, Christmas mince pies, a succulent pear and nut pie, the ultimate deep cherry pie, and more.

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jackdanielboone

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