Cooking with Wine by Anne Willan (2001, Hardcover)

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Specifiche dell'oggetto

Condizione
Come Nuovo: Libro che sembra nuovo anche se è già stato letto. La copertina non presenta segni di ...
Country of Origin
United States
Cookery Topic
Wines
Modified Item
No
Type
Cookbook
Special Attributes
Wine With Food
Country
USA
Title
Cooking With Wine
ISBN
9780810940833

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
Abrams, Inc.
ISBN-10
0810940833
ISBN-13
9780810940833
eBay Product ID (ePID)
1904317

Product Key Features

Book Title
Cooking with Wine
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / Wine, General
Publication Year
2001
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Anne Willan
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
67.8 Oz
Item Length
12.2 in
Item Width
9.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2001-022134
Dewey Edition
21
Grade From
Eighth Grade
Grade To
College Graduate Student
Dewey Decimal
641.6/22
Synopsis
Anne Willan shares her techniques for cooking with wine in this illustrated cookbook. The 221 recipes range from appetizers and soups to desserts, and include such classics as beef Bourguignon, salmon in champagne sauce and strawberries Romanoff.
LC Classification Number
TX726.W486 2001

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