detroit's eastern market by lois johnson & margaret thomas (paperback book)

frankthedog
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ISBN
9780967603605

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
Wayne State University Press
ISBN-10
0967603609
ISBN-13
9780967603605
eBay Product ID (ePID)
6024424

Product Key Features

Book Title
Detroit's Eastern Market : a Farmers Market Shopping and Cooking Guide
Number of Pages
172 Pages
Language
English
Topic
United States / MidWest / East North Central (Il, in, Mi, Oh, Wi), Marketing / General, General, Regional & Ethnic / American / Middle Western States
Publication Year
1999
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Cooking, Business & Economics
Author
Margaret Thomas, Bruce Harkness, Lois Johnson
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Length
9 in
Item Width
6 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
381/.41/0977434
Synopsis
Since 1887, Detroit's Eastern Market, the largest open-air wholesale/retail market of its kind in the United States, has been home to an amazing community of farmers, merchants and food lovers. This book briefly recounts the history of the market and contains 80 pages of recipes.

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frankthedog

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