JAPANESE SUSHI Technique Textbook "Edomae Sushi Edition" Authentic Craftsmanship

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Ultimo aggiornamento: 09 nov 2025 09:59:28 CETVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Book Title
Sushi Technique
Size
2.8 x 22.4 x 27cm
Signed
No
Publisher
Asahiya Shuppan
Original Language
Japanese
Edition
Edomae Sushi Edition
Vintage
Yes
Publication Year
1975
Format
Hardcover
Language
Japanese
Era
1990s
Author
Asahiya publication
Genre
Art & Culture, Cookbooks, Food & Drink
Topic
Cooking, Cooking for One, Japanese Cuisine
Country of Origin
Japan
Number of Pages
386
ISBN
4751100262

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