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The Food of China by E. N. Anderson (1988, Hardcover)Firs t Edition B347
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Numero oggetto eBay:173843207512
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- ISBN
- 0300039557
Informazioni su questo prodotto
Product Identifiers
Publisher
Yale University Press
ISBN-10
0300039557
ISBN-13
9780300039559
eBay Product ID (ePID)
111294
Product Key Features
Number of Pages
330 Pages
Language
English
Publication Name
Food of China
Publication Year
1988
Subject
Regional & Ethnic / Chinese, General
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, History
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.3 in
Item Weight
25.3 Oz
Item Length
6.4 in
Item Width
9.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
87-029466
TitleLeading
The
Dewey Edition
19
Dewey Decimal
641.3/00951
Synopsis
Looks at the role of food in Chinese government policy, religious rituals, and health practices, traces the evolution of Chinese cuisine, and discusses the absence of food taboos.
LC Classification Number
GT2853.C6A53 1988
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni su questo venditore
N and N's Hole in the Wall
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- r***h (108)- Feedback lasciato dall'acquirente.Mese scorsoAcquisto verificatoReally happy with this purchase. Both items are in excellent new condition, as described. The packaging was very well done. They were in a nice compact box that fit the books just right and an inner waterproof wrap which i greatly appreciated because we have had a lot of rain lately & unfortunately our mailbox flops open. It was nice to have dry books! Packing slip included. Based on this transaction, i definitely recommend this conscientious seller.
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