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Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, USED-Good, Bourdain

Jenson Books
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ISBN
9780060934910

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060934913
ISBN-13
9780060934910
eBay Product ID (ePID)
1881601

Product Key Features

Book Title
Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / General, Culinary, General, Essays & Narratives
Publication Year
2001
Genre
Cooking, Biography & Autobiography
Author
Anthony Bourdain
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
9.9 Oz
Item Length
8 in
Item Width
5.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
00-069182
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5/092
Synopsis
When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded that appetizer into a deliciously funny, delectable shocking banquet that lays out his 25 years of sex, drugs, and haute cuisine. From his first oyster in the Gironde to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.
LC Classification Number
TX649.B58A3 2001a

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