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The Irish Cookbook by Jp McMahon (English) Hardcover Book

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Numero oggetto eBay:157045561009
Ultimo aggiornamento: 16 giu 2025 14:55:33 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

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Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...
ISBN-13
9781838660567
Type
Does not apply
ISBN
9781838660567

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Acclaimed chef Jp McMahon dispels the myths surrounding Irish cuisine, delving into the country's culinary history and its varied influences, from Viking settlers to French conquerors. Ireland enjoys a rich food heritage dating back thousands of years, and as Jp says, its food is the summation of what the land and sea gives, and nothing more. Through 450 recipes, McMahon celebrates the heritage and quality of Ireland's ingredients, from oysters and seaweed on its West Coast to beef and lamb from its pastures, and mushrooms, elderflowers, and rose hips foraged from the hedgerows.

Product Identifiers

Publisher
Phaidon Press Ltd
ISBN-13
9781838660567
eBay Product ID (ePID)
7046477702

Product Key Features

Book Title
The Irish Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2020
Author
Jp Mcmahon
Number of Pages
432 Pages

Dimensions

Item Height
270mm
Item Width
180mm

Additional Product Features

Title_Author
Jp Mcmahon
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

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