The Professional Chef by The Culinary Institute of America: 7th edition Like new

Timeless Books and Collectibles
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Numero oggetto eBay:155439654513
Ultimo aggiornamento: 07 ott 2023 18:38:16 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione
Come Nuovo: Libro che sembra nuovo anche se è già stato letto. La copertina non presenta segni di ...
Book Title
Professional Chef
Signed
No
Ex Libris
No
Book Series
Cooking
Narrative Type
Nonfiction
Item Length
11.2in.
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
Intended Audience
Young Adults, Adults
Edition Number
7
Edition
7th edition
Publication Year
2001
Format
Hardcover
Publication Date
2001-09-20
Language
English
Item Height
1.9in.
Author
Culinary Institute of America (Cia) Staff
Features
Revised
Genre
Cooking
Country/Region of Manufacture
United States
Topic
Methods / Quantity, Methods / Professional
Item Width
8.8in.
Item Weight
108.2 Oz
Number of Pages
1036 Pages
ISBN
9780471382577

Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore

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Timeless Books and Collectibles

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