Baking an Impact by Genevieve Meli Hardcover, NEW

Global Exchange Holding Company
(20168)
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Condizione
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Brand
Unbranded
MPN
Does not apply
ISBN
9781732016415

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher
Culinary Institute of America, T.H.E.
ISBN-10
1732016410
ISBN-13
9781732016415
eBay Product ID (ePID)
26067073787

Product Key Features

Topic
General
Book Title
Baking an Impact
Publication Year
2024
Language
English
Genre
Cooking
Author
The Culinary Institute of America, Genevieve Meli
Format
Hardcover

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
Baking an Impact gives readers small tips for big impacts in sustainable baking and pastry. With 100 recipes and full-color photos, this book will inspire advanced home bakers and professionals to try new ingredients, reuse ingredients, and think seasonally.

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Global Exchange Holding Company

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