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Flavours of Morocco By Ghillie Basan
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Libro che non sembra nuovo ed è già stato letto, ma è in condizioni eccellenti. Nessun danno evidente alla copertina, dotato di sovraccoperta(se applicabile) per le copertine rigide. Nessuna pagina mancante o danneggiata, piegata o strappata, nessuna sottolineatura/evidenziazione di testo né scritte ai margini. Potrebbe presentare minimi segni identificativi sulla copertina interna. Mostra piccolissimi segni di usura. Per maggiori dettagli e la descrizione di eventuali imperfezioni, consulta l'inserzione del venditore.
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Numero oggetto eBay:124375278613
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Title
- Flavours of Morocco
- ISBN
- 9781849750868
Informazioni su questo prodotto
Product Information
Shortlisted for the 2010 Le Cordon Bleu World Food Media Awards, this collection of authentic recipes has been beautifully photographed on location in Morocco. KEMIA & SALADS include simple recipes such as Garlicky Broad Bean Dip, and Preserved Lemon and Tomato Salad with Capers. Explore SOUPS, BREADS & SAVOURY PASTRIES, from Creamy Pumpkin Soup with Aniseed and Saffron to Spiced Festive Bread. TAGINES, K'DRAS & COUSCOUS features the classic Lamb Tagine with Almonds, Prunes and Apricots. GRILLS, PANFRIES & ROASTS include a Baked Trout Stuffed with Dates; SIDE DISHES & PRESERVES includes Spicy Potato Omelette, whilst SWEET SNACKS, PUDDINGS & DRINKS includes treats such as Rose-flavoured Milk Pudding and Fluffy Pistachio Nougat. Also included are essays on The Souks, Spices and Sensual Flavours; Berber Traditions and Tagines; Mint Tea Culture and much more.
Product Identifiers
Publisher
Ryland, Peter's & Small LTD
ISBN-13
9781849750868
eBay Product ID (ePID)
97851967
Product Key Features
Publication Year
2011
Topic
Food
Book Title
Flavous of Morocco
Number of Pages
160 Pages
Language
English
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
254 mm
Item Width
216 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
Partita IVA: GB 724498118
CRN: 03800600
Informazioni su questo venditore
baham_books
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- n***1 (1942)- Feedback lasciato dall'acquirente.Più di un anno faAcquisto verificatoGood book and price fast delivery thank you
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