Cotture perfette con il termometro
L’arte di cucinare richiede tempo e passione per essere appresa e perfezionata, oltre che gli acciaio inox che indica la temperatura.
Quello digitale possiede anch’esso lo spillone, ma il quadrante è composto da una parte in metallo in cui si trova un display digitale che indica la temperatura, insieme a un tasto per l’accensione e lo spegnimento e un tasto per passare da centigradi a fahrenheit. Il prezzo minimo di questa tipologia di termometri è di 5 € circa, mentre alcuni brand ne propongono a più di 30 €. Il metallo permette di inserire il Westmark che costa circa 25 €.
Per tutti coloro che amano la tecnologia e i dispositivi smart, il termometro iGrill permette di tenere sotto stretta osservazione la temperatura di cottura attraverso la sonda e l’applicazione per smartphone appositamente sviluppata. Il costo dell’iGrill è di 50 € circa.
La cottura del cioccolato richiede un apposito termometro analogico, simile a quelli in mercurio utilizzati per la temperatura corporea. La peculiarità di questi modelli è che riescono a rilevare la temperatura da -20 fino a 50°C e il costo è spesso inferiore a 20 €.