Gli accessori utili per la massima praticità in cucina
Tutte le volte in cui manca qualcosa in cucina, il ritmo della preparazione di uno o più piatti può risentirne. A molte persone sarà capitato di dover correre ai ripari per trovare un rimedio alla mancanza di utensili da cucina professionali nella propria casa, oggetti che rendono l’attività culinaria e la vita più semplici e pratiche.
Ma perché spesso manca ciò che serve?In molti credono che dotare la propria casa di tutti gli accessori per cucina più importanti sia troppo dispendioso o addirittura superfluo; una piccola ricerca online mostra come in realtà molti prodotti presentino un prezzo spesso più basso che altrove e come cucinare disponendo di tutto il necessario offra un risultato certamente migliore.
Strumenti fondamentaliSe pentole e padellerappresentano gli strumenti principali, indispensabili in ogni cucina, è anche vero che alcune di queste sono specifiche per determinati stili di cottura, dal Wok, ideale per la preparazione di piatti orientali, alle pentole per la cottura al vapore. Pensando a una cifra minima di 20 € si può fare riferimento a un gran numero di padelle di diverso materiale e qualità, mentre un costo di 35 € circa può, in linea generale, riferirsi a padelle di qualità medio-alta con notevoli differenze tra un marchio di produzione e un altro.
Il marchio Bialettiè diventato da diverso tempo un punto di riferimento anche per padelledi ottima qualità, prodotte con il brand Aeternum acquisito nel 2006, da decenni sinonimo di accessori da cucina resistenti e a buon prezzo.
Una batteria di pentole in acciaio inoxè anch’essa da considerarsi fondamentale in cucina, realizzata per durare nel tempo e per il cui acquisto possono bastare anche soli 50 € per 12 pezzi.
Organizzazione e ottimizzazione dello spazioUn oggetto piccolo come il portaspezienon può mancare in nessuna cucina o angolo cottura, perché economico e capace di conservare al meglio i vari condimenti e aromi. Meglio se si possono organizzare tanti piccoli contenitori insieme in un pratico stand rotante in cui riporre 8 o più contenitori in plastica, acquistabile con meno di 10 € o poco più se con struttura in legno.
I famosi Tupperware, utili in un pic nic così come ogni giorno in frigo, sono una soluzione versatile per conservare il cibo al sicuro. La formaggiera da 100 grammi con doppio sigillo e tutti gli altri prodotti, dai contenitori di plastica da cucina fino alle bottiglie per l’acqua, sono ideali come salvaspazio e acquistabili con prezzi a prova di budget.