I Cremonesi a tavola. Ieri e oggi

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Informazioni sull'oggetto

Condizione
Nuovo
Quantità
3 disponibili
Editore
Cremonabooks
Lingua
Italiano
Data di pubblicazione
2004
ISBN
9788883590603
Numero oggetto
260953173890
Scadenza
09 gen 2020, 10:51 CET

Descrizione dell'oggetto

"In quel periodo la gloria gastronomica di Cremona era più legata all'invenzione del "nosetto" che alla mostarda di frutta candita ed al torrone, prodotti che, per conquistare notorietà e fama, dovranno attendere fino all'Ottocento."
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