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I Cremonesi a tavola. Ieri e oggi

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Informazioni sull'oggetto

Condizione
Nuovo
Quantità
3 disponibili
Editore
Cremonabooks
Lingua
Italiano
Data di pubblicazione
2004
ISBN
9788883590603
Numero oggetto
260953173890
Scadenza
09 gen 2020, 10:51 CET
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Descrizione dell'oggetto

"In quel periodo la gloria gastronomica di Cremona era più legata all'invenzione del "nosetto" che alla mostarda di frutta candita ed al torrone, prodotti che, per conquistare notorietà e fama, dovranno attendere fino all'Ottocento."
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