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Dettagli su  MANDORLE SGUSCIATE DI SICILIA kg 1

MANDORLE SGUSCIATE DI SICILIA kg 1
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MANDORLE SGUSCIATE

DI SICILIA

   mandorle.jpg        mandorle.jpg

Le mandorle trovano vasto impiego nell’industria dolciaria: sono apprezzate come ingrediente sia nei dolci tradizionali sia nelle ricette innovative. La squisita pasta di mandorle è alla base di molti dolci siciliani.
Con le mandorle si prepara il famoso latte di mandorle, bevanda estiva fresca e dissetante.

Sono sempre più note le proprietà nutritive delle mandorle. Oltre al sapore gustoso, contengono più Vitamine, sali minerali e fibra di quanto ne contenga la carne. I suoi Sali Minerali e la Vitamina B6 equilibra il sistema nervoso e tonifica i muscoli.
È specialmente indicata per le persone con elevato grado di colesterolo, con malattie ossee, nervose e donne in gravidanza. Efficacia alleata nella lotta contro lo stress e la depressione.


Tabella nutrizionale Valori medi per 100 g
Valore energetico
Kcal 612/KJ 2534

Proteine 21,1 g
Lipidi 55,8 g
Carboidrati 6,9 g
Zuccheri 4,2 g
Fibra alimentare 7,4 g
Sodio 14 mg
Potassio 780 mg
Ferro 3 mg
Calcio 240 mg
Fosforo 550 mg
Vit B1 0,2 mg
Vit B2 0,8 mg
Vit B3 3,1 mg
Pridossina B6 0,2 mg
Vit E 23,9 mg

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