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Dettagli su  Firriato Harmonium 2010 100% Nero D'avola 6 Bottiglie da 0,75L Rosso Biologioco

Firriato Harmonium 2010 100% Nero D'avola 6 Bottiglie da 0,75L Rosso Biologioco

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Nuovo
Scaduti:
10 mag 2014 12:36:20 CEST
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EUR 120,00
 
 
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EUR 10,00 Economica | Vedi i dettagli
 
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trapani, TP, Italia
 
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Restituzione non accettata
Copertura:
Numero oggetto eBay:
181399413830
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Condizione:
Nuovo: Oggetto nuovo, non usato, non aperto e non danneggiato. Per ulteriori dettagli vedi l'inserzione. Vedi tutte le definizioni delle condizioni(la pagina si apre in una nuova finestra o scheda)
 
In Vendita N.6 Bottiglie di Vino Rosso (Nero D'Avola) da 0,75 L della Cantina Firriato 
Harmonium 2010

Prodotto in Offerta!!

Caratteristiche: 
TipologiaRosso biologico fermo
ClassificazioneIGT Sicilia
Anno2010
Formato0,75 l Standard
NazioneItalia
RegioneSicilia
Vitigni100% Nero d'Avola/Calabrese
Ubicazione vignetiAgro di Trapani, azienda Soria / Guarini. Esposizione Sud Ovest (300 m sul livello del mare)
Composizione del terrenoMedio impasto, argilloso limoso
Sistema di allevamentoSpalliera a cordone speronato / Guyot
N. piante per ettaroN° 5.000 / 5.500
Resa per ettaro6.300 kg
VendemmiaRaccolta manuale. III decade di Settembre – I decade Ottobre
Temperatura di fermentazione25° - 26° C
Periodo di fermentazione14 giorni
VinificazioneTradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate.Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento10 mesi in barrique Francesi e Americane
Grado alcolico15,00% in volume
Acidità totale6,50 gr/L
PH3,42
ColoreRubino profondo e impenetrabile dall’orlo violaceo
ProfumoIn primo piano note bellissime di ciliegia, prugna, gelsi, more e ribes nero, che si avvicendano e duettano con raffinati sentori di rabarbaro, china, pepe, tabacco, noce moscata e cioccolato fondente, intrecciandosi a nuance minerali e di sottobosco.
SaporePotenza, eleganza, tannini vibranti, impareggiabile morbidezza, freschezza, un insieme in meraviglioso equilibrio ed armonia, padrone assoluto del palato, sedotto dal nitore e dall’incredibile persistenza e pulizia di un vino di grandissima levatura.
Produzione annata80.000 bottiglie
AbbinamentoDa abbinare a pietanze di struttura importante come i rigatoni al ragù di selvaggina, il risotto ai funghi porcini e salsiccia, il montone al forno, la sella di capriolo alle prugne selvatiche, il brasato cotto nel medesimo vino.
Temperatura di servizio16 - 18°C.

Riconoscimenti!

HARMONIUM 2010. Vini D’Italia – Gambero Rosso (Classifica: 2 bicchieri rossi)

HARMONIUM 2010. Annuario dei Migliori Vini Italiani – LM Luca Maroni (Classifica: 97 I.P.)

HARMONIUM 2010. Luigi Veronelli (Classifica: Tre Stelle Rosse)

HARMONIUM 2010  Wine Spectator (Classifica: 88 punti)

HARMONIUM 2010. Luigi Veronelli (Classifica: Tre Stelle Azzurre)

HARMONIUM 2010  Robert Parker (Classifica: 91 pts.)


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