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CRISTALLI DI OLI ESSENZIALI CANNELLA 20g - Florisens
Ghiotto e sensuale
Antimicrobici e parassiti, tono
Polvere di agave tequilana*, olio essenziale di cannella* (Cinnamomum zeylanicum; scorza), scorza di cannella*
Suggerimenti per l'uso : Tajin e couscous, composte, crostate, dessert al latte, caffè golosi e bevande calde
Idea ricetta: Carote di Vichy alla cannella
Peso netto 20g.
CRISTALLI DI OLI ESSENZIALI
Una nuova famiglia di condimenti
Le virtù degli oli essenziali e impregnate della polpa di agave prebiotica.
100% biologico
Virtù prebiotiche
Sostituto dimagrante, digestione, anti-stress, tono ecc.
Senza sale, senza zucchero, 0 calorie, 0% di materia grassa
Prodotto in Francia.
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Facili da usare:
Spolverizzate i cristalli di oli essenziali¨ direttamente sulle vostre preparazioni, come delle spezie o un condimento. Per i piatti caldi di preferenza a fine cottura o direttamente sul piatto prima di servire."
Potete anche prepararli sotto forma di aceto, oli profumati, sciroppi.
Concentrato ed economico: Un pizzico tra pollice e indice per persona è più che sufficiente a seconda delle preparazioni. Un flacone contiene quindi circa 500 dosi singole!
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"Sani e deliziosi:
I Cristalli di oli essenziali¨ sono oli essenziali di finissima qualità alimentare, impregnati con polpa di agave blu cristallizzata.
Biologici al 100%, naturali e di origine vegetale, sono un concentrato di virtù benefiche per la vostra salute.
Gli oli essenziali hanno infatti virtù riconosciute.
I polisaccaridi dell'agave blu sono dei prebiotici allo stato naturale che favoriscono lo sviluppo della flora intestinale e regolano la digestione.
Il piacere gustativo di queste deliziose fragranze si sostituisce all'uso spesso eccessivo di sale e di zucchero. Per mantenersi in linea e prendere cura della sua salute.
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INNOVAZIONE ! CRISTALLI DI OLI ESSENZIALI
Florisens lancia un nuovo concetto per il condimento.
Si tratta di oli essenziali sotto forma di cristalli, da usare su qualsiasi tipo di preparazione culinaria: bevande calde o fredde, ricette dolci o salate, come condimento già nel piatto prima di essere servito o da lasciare a disposizione sulla tavola.
Il procedimento brevettato utilizza ingredienti biologici al 100%, ovvero oli essenziali, estratti di piante e polpa di agave blu (Agava tequilana, le cui virtù prebiotiche sono assai note), il tutto mescolato ad alta pressione ed estruso a bassa temperatura.
Per il lancio sul mercato, la gamma comprende 10 cristalli di oli essenziali tra i quali:
basilico, menta, finocchio, cardamomo, geranio Bourbon, ylang-ylang, bergamotto, citronella, cannella, girotondo di agrumi.
Le ricette e i modi d'uso sono forniti all'interno della confezione.
I cristalli sono di facile impiego. Gli oli essenziali sono protetti (data di scadenza fissata a 4 anni –2 anni per gli agrumi) pronti all'uso con un semplice gesto e i risultati culinari sono sorprendenti.
Gli oli essenziali in cucina sono un tema che fa tendenza: un gran numero di articoli di stampa, apparizioni in TV, ecc. Nel momento del ritorno in forza della voglia di cucinare, Cristaux d'huiles essentielles¨ (Cristalli di oli essenziali) arriva una profusione di idee per ricette facili e valorizzanti, piene di virtù dietetiche e di salute. Nei negozi biologici specializzati, questo sarà presto un articolo immancabile.
IDEE RICETTE
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VINO CALDO ALLA CANNELLA
In una pentola, fare riscaldare del vino rosso senza portare a ebollizione. Aggiungere zucchero e chiodi di garofano. Lasciare sobbollire a fuoco lento per 15 minuti. Filtrare il preparato, aggiungere un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Cannella e Girotondo di Agrumi. Mescolare e servire ben caldo. Consiglio: Ideale per accompagnare un dolce alle noci.
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INSALATA DI MELE E NOCI ALLA CANNELLA
In una padella, fare tostare a fuoco lento una manciata di noci senza aggiunta di grassi, poi tritare finemente. Lavare le mele con cura e, senza sbucciarle, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili. Aspergere con un filo di succo di limone per preservarne tutta la freschezza.
Salsa vinaigrette: mescolare due cucchiai di aceto di sidro, due cucchiai d'olio d'oliva, un po' di senape, sale e pepe, e qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella. Mescolare bene il tutto.
Preparare l'insalatiera con qualche foglia di insalata sul fondo, le fette di mele sistemate sopra e decorare con le noci frantumate. Condire prima di servire. |
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ZUPPA DI PATATE DOLCI ALLA CANNELLA
Sbucciare una patata dolce, tagliarla in rondelle di 1cm di spessore. In una pentola, fare dorare nel burro una cipolla preventivamente tagliata a fettine sottili. Aggiungere le rondelle di patate e 200ml d'acqua. Lasciare cuocere fino a quando le verdure diventano tenere. In un mixer, incorporare il preparato e aggiungere 200ml di latte. Frullare il tutto. Scaldare la zuppa a fuoco lento. Aggiustare di sale e pepe. Prima di servire, aggiungere un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella. |
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MUFFIN BANANA E CANNELLA
Preparare gli ingredienti: 270g di farina, 2 cucchiaini di lievito, 165g di zucchero semolato, 25cl di panna da cucina densa, 2 uova, 250g di banane.
Setacciare la farina, aggiungere il lievito, un pizzico di sale e un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella. Incorporare lo zucchero continuando a mescolare.
In un recipiente, sbattere le uova. Aggiungere la panna, un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto e un filo d'olio. Mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Aggiungere la farina, le banane schiacciate e alcune pepite di cioccolato. Riempire gli stampini per i muffin fino a 2/3. Far cuocere per 12 minuti a 180° C.
Servire tiepidi, accompagnati da un bicchiere di latte. |
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FRITTATA DI ZUCCHINE ALLA CANNELLA
Tagliare finemente 500g di zucchine e 2 cipolle. Rosolare il tutto in olio d'oliva. Aggiustare di sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Togliere il coperchio e lasciare evaporare il liquido di cottura.
Nel frattempo, sbattere 2 uova con sale, pepe e qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella. Unire le uova sbattute alle zucchine e mescolare lentamente durante la cottura delle uova. Prima di servire, spolverizzare sul vostro preparato un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella. |
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ALBICOCCHE GRATINATE ALLA CANNELLA
Lavare, tagliare in due e snocciolare 16 albicocche ben mature. Mescolare le albicocche con 4 cucchiai di zucchero e un pizzico per persona di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella. Mescolare bene il tutto e lasciare marinare per 10 minuti circa.
Tagliare 4 pezzi di carta da forno. Disporre 8 metà albicocche su ogni pezzo di carta, con una nocciolina di burro su ognuna di esse e chiudere ogni foglio a cartoccio. Fare cuocere i cartocci al forno per 10 minuti a 180° C.
Lasciare riposare per 2 - 3 minuti prima di servire.
Le albicocche gratinate alla cannella sono ideali per accompagnare un gelato alla vaniglia o del formaggio fresco...
Una delizia!! |
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TAJINE D'AGNELLO ALLE PRUGNE E ALLA CANNELLA
Rosolare 800g di agnello in una padella con un po' di burro. Aggiungere un battuto di cipolla e lasciare dorare. Spolverizzare la carne con un cucchiaino di farina e ricoprire di acqua calda. Aggiustare di sale e pepe, e fare cuocere a fuoco lento per circa 3 ore. Aggiungere a metà cottura un cucchiaino di peperoncino, un pizzico di zafferano e 200g di prugne. A fine cottura, spolverizzare con un pizzico per persona di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella.
Servire il tutto in un piatto per tajine. |
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MOUSSAKA
Preparazione del ripieno: Rosolare in un filo d'olio d'oliva una cipolla e dell'aglio tritati finemente. Aggiungere dei funghi champignon tagliati fini e carne di manzo macinata. Mescolare con cura e lasciare cuocere fino a quando la carne è ben rosolata. Aggiungere un barattolo di pomodori pelati interi, 100ml di vino rosso, concentrato di pomodoro, foglie di alloro, pezzetti di sedano, prezzemolo, noce moscata e origano. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, poi spolverizzare con un pizzico per persona di Cristalli di Oli Essenziali di Cannella.
Lavare e affettare 4 melanzane. Farle dorare in padella in olio d'oliva. In una teglia da forno, stendere uno strato di melanzane e ricoprire con uno strato di ripieno, e cos' via. Terminare con uno strato di ripieno. Per finire, coprire con salsa besciamella e parmigiano grattugiato. Cuocere per 30 minuti a 180° C.
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